Hufen iâ gyda gwenyn

1. Cymerwch yr aeron. Rhennwch nhw, cwchwch nhw o'r coesau, rhowch nhw mewn sosban, ychwanegu Cynhwysion:

• Yolks - 4 darn
• Vanillin - 1 llwy de
• Hufen Braster - 400 Mililitr
• Llaeth - 200 Mililitr
• Siwgr - 100 gram
• Gooseberries - 500 gram
• Powdwr siwgr - 3 af. llwyau

Cyfarwyddiadau

1. Cymerwch yr aeron. Rhennwch nhw, cuddiwch y pedicels, eu rhoi mewn padell, ychwanegwch 4 cwpan o ddŵr a'u rhoi ar wres canolig. Cwympo, dod â berw. Rhaid coginio llysiau'r môr nes bod yr aeron yn dechrau cwympo ar wahân a dechrau'r sudd. 2. Yna tynnwch y cynnwys o'r gwres, ganiatáu i oeri a malu â chymysgydd, neu brosesydd bwyd. Strain oddi wrth y croen. 3. Mewn powlen, gosodwch y melyn, ychwanegu siwgr a vanillin. Peidiwch â chymysgu gyda chymysgwr neu chwisg. Mewn ffwrn microdon, gwreswch y llaeth ynghyd â'r hufen. Mewn unrhyw achos peidiwch â dod â berw! Arllwyswch y gymysgedd yn yr wyau. Cymysgwch nes yn llyfn. 4. Arllwyswch yr hufen i mewn i sosban a'i roi ar dân araf. Coginiwch, gan droi gyda llwy bren nes ei fod yn drwchus. Dileu o'r gwres, ganiatáu i oeri. 5. Cymysgwch y cwstard sy'n deillio o hyn gyda phiwîn gooseberry. Rhowch gynwysyddion a rhewi. Pob lwc!

Gwasanaeth: 10-13