- Yongau melyn - 3 darn (ynghyd â 1 buwch y llenwad)
- Margarîn - 200 gram
- Siwgr - 0.5 cwpan (ynghyd â 0.5 cwpan o siwgr yn y llenwad)
- Soda - 1 Rhan (ar ben y cyllell)
- Blawd - I flasu (i wneud y toes yn feddal ac yn elastig)
- Caws bwthyn - 200 gram (llenwi)
1. I wneud toes ar gyfer pie, rhaid i chi gyntaf doddi y margarîn. Ychwanegwch siwgr a melyn wy. Mae angen chwipio'r gymysgedd yn dda nes bod y siwgr yn diddymu'n llwyr. Yna rhowch y soda. Ychwanegu'r blawd wedi'i chwythu nes bod y toes yn feddal ac yn elastig. 2. Gadewch i'r toes gorwedd am 20-30 munud, gorffwys. Yna rydyn ni'n rhoi'r toes yn un haen a'i roi ar yr hambwrdd pobi. Dylai'r cacen ar gyfer y cacen gael ei bobi yn y ffwrn am oddeutu 15 munud ar dymheredd o 150 gradd. 3. Ar yr adeg hon, tra bo'r gacen yn cael ei bobi, rydym yn paratoi'r llenwi. Mewn powlen ar wahân, gosodwch y caws bwthyn, ychwanegwch y melyn a siwgr. Cymysgwch yn dda nes bod yn llyfn. Cafodd y gacen ei bobi. Tynnwch y ffwrn o'r ffwrn a'i osod ar y cacen. Ac yn ei esmwyth. Unwaith eto rhowch y ffwrn am 10 munud ar yr un tymheredd o 150 gradd. 4. Mae gennym 4 gwyn wy wedi gadael. Ychwanegwch siwgr i'r proteinau a'r chwip nes eu bod yn drwchus. Cymerwch y cacen o'r ffwrn a'i arllwys ar y meringue. Llwychwch y meringue i'w wneud yn llyfn ac yn hyfryd. Ac unwaith eto, rydym yn anfon ein cacen i'r ffwrn am 15 munud. Er bod y meringue yn troi ac nid yw'n lledaenu ychydig. Mae'r cerdyn yn barod. Gallwch dorri i mewn i ddarnau a chael awydd pleserus!
Gwasanaeth: 8-9