Cosmo sinsir

1. Addurno tri chwarter o wydraid o siwgr a chymysgu'r dŵr a chadw ar wres canolig nes Cynhwysion:

• sinsir - 1/4 Celf. llwyau
• fodca - 45-50 gram
• Melyn Oren - 20-25 gram
• sudd oren coch - 30 gram
• Ar gyfer addurno: siwgr - 1 gwydr
• dŵr - 1/2 cwpan
• oren coch - 1 darn

Cyfarwyddiadau

1. Addurno tri chwarter o wydraid o siwgr a chymysgu'r dŵr a chadw ar wres canolig nes bod y siwgr wedi'i diddymu'n llwyr. Dewch â'r surop i ferwi, torri'r oren, taflu taflenni i'r syrup a mowliwch 5 munud. 2. Lleiniau wedi'u saethu i dynnu ar bapur cwyr ac yn caniatáu sychu am 10 munud, rholiwch siwgr a'u lledaenu ar hambwrdd nes eu bod yn gwbl sych. 3. Trin a chrafu gwreiddyn sinsir ffres grater bas (gellir ei brynu bellach ym mhob archfarchnad bron). 4. Paratowch sbectol ar gyfer siâp trionglog Martini. Os ydych chi am bwysleisio'r blas sinsir, arllwyswch sinsir wedi'i gratio yn uniongyrchol ar waelod y gwydr. Os ydych chi am ei feddalu, ychwanegwch ef i'r ysgwrwr. 5. Llenwch y goleuadwr gyda rhew wedi'i falu. Yn syth ar ôl i chi arllwys fodca, gwirod a sudd yno, ysgwyd yn dda ac arllwyswch i mewn i wydr. 6. Addurnwch â chylch parod o oren candied a gwasanaethwch ar y bwrdd ar unwaith!

Gwasanaeth: 1