- Cwrw - 250 gram
- Wyau - 4 darn (ynghyd ag 1 wy yn y gwydredd)
- Margarîn - 150 gram
- Vanillin - 1 Pinch
- Melyn - 4 Cwpan
- Siwgr - 200 gram (ynghyd â 2 lwy o eitemau mewn gwydredd)
- Soda - 1 llwy de
- Olew llysiau - 2 Celf. llwyau
1. I wneud toes elastig da, mae'n rhaid i chi falu'r caws bwthyn neu ei basio trwy grinder cig. Gallwch ei falu mewn cymysgydd. Cywiwch y caws bwthyn gyda siwgr. Chwisgwch wyau ar wahân a'i ychwanegu at y caws bwthyn. Cychwynnwch yn dda y màs cyfan. 2. Croen margarîn wedi'i rewi. Ychwanegwch ef i'r caws bwthyn a'i gymysgu. Nid oes angen diffodd Soda gyda finegr. Ychwanegwch soda a vanillin i'r màs. 3. Y blawd wedi'i chwythu yn ychwanegu a chlinio'r toes. Dylai fod yn elastig ac yn homogenaidd. Rho'r batter i mewn i selsig. 4. Torrwch y gweithle i mewn i 4-5 darnau a rhowch bob rhan i mewn i bêl. Caiff pob pêl ei rolio i gacen gyda thri o tua 3 mm. 5. Paratowch y gwydr a gwasgu'r cylchoedd crosio. Mae pob cylch yn cael ei dipio gydag un ochr i siwgr. Nawr, ychwanegwch y cylch mewn hanner, yr ochr siwgr i mewn. 6. Mae semicirclau unwaith eto wedi sychu mewn siwgr un ochr ac eto'n plygu mewn hanner. Rydym yn cael trionglau. 7. Nawr mae angen gwydro arnom. Ar gyfer hyn, mae un wy yn cael ei guro â dwy sbectol o siwgr. Rydyn ni'n trionglio ein trionglau gydag un ochr yn gyntaf yn y gwydro, yna tynnwch yr un ochr yn y siwgr. Rhowch y bwrdd pobi gydag olew a'i roi arni. Dylai'r ffwrn gael ei gynhesu i 180 gradd ac yn pobi am tua 40 munud. Mae cwcis yn barod i oeri a gellir eu te, coffi neu laeth. Gyda llaeth, byddwch yn deall blas pechenes yn well. Archwaeth Bon.
Gwasanaeth: 42