- Hufen - 200 Mililitr
- Ffiled cyw iâr - 400 gram
- Caws dor-blu - 100 gram
- Olew llysiau - 40 mililitr
1. Golchwch y ffiled cyw iâr, gadewch iddo sychu a darnau bach, yna ei dorri. 2. Ni fyddwn yn halenu'r cig, gan y bydd y saws yn ddigon eithaf ar gyfer y blas cywrain a chyfoethog o'r cyw iâr. Gyda ychydig o ffrwythau olew llysiau. Byddwn yn torri'r caws yn ddarnau. 3. Nawr ychwanegu popeth at yr hufen. 4. Cadwch ar wres isel (dylai'r caws ddiddymu'n llwyr). Rydym yn troi drwy'r amser. 5. Paratowch y siâp a gosodwch y cyw iâr. Llenwi â saws. Am oddeutu pymtheg munud, rhowch hi mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Er mwyn gwneud y saws yn fwy trwchus, gallwch ddal y ffurflen yn y ffwrn ychydig mwy o amser. 6. Yna tynnwch ef allan o'r ffwrn a'i roi ar y plât. Gallwch chi addurno gyda llysiau a llysiau.
Gwasanaeth: 4