Cacen smart o'r multivarka Deall bod y Polaris aml-dro yn gynorthwyydd gwych mewn pasteiod pobi, dechreuais arbrofion gyda thoes cyfun ac amrywiol ychwanegion, a dechreuwyd y cywair hwn, a elwir yn "Beads". Mae ganddo flas diddorol oherwydd y pabi yn y toes, haen gylch gyda ffrwythau candied a gwydredd marzipan gyda powdwr siwgr. Gwydredd Marzipan ar gyfer addurno uchaf Cymerais y cwmni parod «Dr.Oetker». Gellir pobi'r gacen hon yn y ffwrn, gan leihau'r amser pobi.
Cynhwysion:- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd.
- Pabi 4 llwy fwrdd. l.
- Sudd Lemon 1 llwy fwrdd. l.
- Soda 1 llwy fwrdd.
- Menyn 200 g
- Wyau o 4 pcs cyw iâr.
- Llwy fwrdd siwgr 1.
- Siwgr vanilla 2 llwy fwrdd.
- Ffrwythau blawd gwenith 2 llwy fwrdd. l.
- Llwy fwrdd siwgr 3. l.
- Ffrwythau cuddiog 70 g
- Wyau cyw iâr 1 pc.
- Curd 200g
- Glaze gyda marzipan 100 g
- Powdwr melysion 120 g
- Cam 1 Ar gyfer paratoi'r cacen, mae angen y cynhwysion canlynol arnom: blawd, wyau, siwgr a siwgr vanilla, menyn, caws bwthyn, hadau pabi, ffrwythau candied, powdr siwgr lliw, gwydredd.
- Cam 2 Chwisgwch yr wyau gyda siwgr.
- Cam 3 Torrwch i mewn i ddarnau menyn neu fargarîn cymysgedd wy a'u torri i mewn i fàs dirwy.
- Cam 4 Ychwanegwch y soda, wedi'i ddiffodd gyda sudd lemwn, a blawd, gliniwch toes denau.
- Cam 5 Ychwanegwch y pabi i'r toes, wedi'i ferwi â dŵr berw, ei droi.
- Cam 6 Cymysgwch gaws bwthyn gydag wy, siwgr, siwgr vanilla, ychwanegu blawd, cymysgu. Yn y caws bwthyn dilynol, rydym yn ychwanegu ciwbiau bach o ffrwythau candied.
- Cam 7 Yn y cwpan multivarka (yr wyf wedi Polaris) rhowch hanner y toes, lefel yr wyneb.
- Cam 8 Yn ofalus, gan geisio peidio â chymysgu'r haenau, rydyn ni'n rhoi màs caws y bwthyn.
- Cam 9 Gorchuddiwch y màs coch gyda gweddill y toes. Bacenwch ar y rhaglen Baking am 1 awr, yna trowch y cacen a brown y criben uchaf (mae ar waelod y bowlen) ar yr Multigape am 10 munud ar 120 ° C.
- Cam 10 Rydyn ni'n tynnu'r gacen gyda basged stêm ac yn ei stemio nes ei fod yn gynnes.
- Cam 11 Yn ôl y cyfarwyddiadau ar gyfer y gwydro, ychwanegwch 4 llwy de o ddŵr i'r powdwr, ei droi.
- Cam 12 Gorchuddiwch y cacen gyda eicon ac yna chwistrellu powdr lliw ar unwaith. Yn absenoldeb y gwydredd gorffenedig o dan y powdwr, caiff llaeth cywasgedig ei chwythu. Gallwch ei ddal yn yr oergell fel bod y powdwr wedi'i osod yn gadarn.