- menyn - 4 eitem. llwyau
- bylbiau canolig, wedi'u torri'n galed - 2 ddarnau
- cawl cyw iâr neu lysiau - 8 Cwpan
- mwydion pwmpen wedi'i ffrio, wedi'i dorri'n giwbiau - 1.8 cilogram
- tatws mawr, wedi'u plicio a'u torri i mewn i giwbiau - 6 darn
- cnau casten wedi'u plygu'n gyfan gwbl - 450 gram
- halen a phupur daear - 1 darn
- hufen brasterog - 2 Gelf. llwyau
- Hadau pwmpen wedi'u ffrio, ar gyfer addurno (dewisol) - 1 Pie
Toddwch y menyn mewn sosban fawr dros wres canolig. Ychwanegu'r winwns, ffrio, droi, nes bod y winwns yn dod yn dryloyw, tua 5 munud. Ychwanegwch broth, pwmpen, tatws a chastnuts, coginio dros wres canolig nes i'r llysiau ddod yn feddal, tua 45 munud. Caniatáu i oeri ychydig. Rhowch y cawl mewn prosesydd bwyd nes bod màs homogenaidd yn cael ei gael. Os yw'r cawl yn rhy drwch, ychwanegwch fwy o fwth. Tymor gyda halen a phupur. Yn union cyn gweini, ychwanegu hufen a chyflwyno cawl gydag hadau pwmpen, os oes angen.
Gwasanaeth: 8-10