Cacen hawdd Mae pwdin bob amser yn wyliau bach! Nid yw'r cacen iogwrt yn eithriad, mae'n ysgafn o ran blas a pharatoad, yn llawn ffrwythau ac yn adfywiol iawn yn yr haf. I wneud y gacen hon, mae angen i chi gymryd iogwrt trwchus (5-8% o gynnwys braster), eich hoff ffrwythau (mae gennym ni kiwi a bananas heddiw) a chnau neu sglodion almon ar gyfer addurno. Gan fod cacen yn cael ei falu â chwistrell gyda menyn yn cael ei ychwanegu. Gellir chwalu'r cwcis â llaw (y broses symlaf, ond hefyd sy'n cymryd llawer o lafur), mewn cymysgydd neu ei roi mewn bag a'i rolio'n iawn gyda pin dreigl - bydd canlyniad unrhyw un o'r opsiynau oddeutu yr un peth! I wneud cacen iogwrt, gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio papur darnau - bydd hyn yn ei gwneud yn hawdd ac heb drafferth i dynnu'r bwdin o'r mowld. Mae'r cacen hon wedi'i rewi, felly gwnewch yn siŵr ei fod yn ei gynnwys gyda ffilm bwyd, gan ei bod yn gallu "rhowch" arogleuon diangen o'r rhewgell yn hawdd.
Cynhwysion:- Cwcis bach bach bisgedi 200 g
- Menyn 70 g
- Ffrwyth Kiwi 4 pcs.
- Bananas 2 pcs.
- Iogwrt 500 ml
- Siwgr 70 g
- Sudd Lemon 1 llwy fwrdd. l.
- Gelatin 4 llwy fwrdd.
- Mae dŵr wedi'i ferwi 0.5 llwy fwrdd.
- Ffrwythau Kiwi 2 pcs.
- Peilotau Almond 40 g
- Cam 1 I wneud cacen, cymerwch kiwi, bananas, siwgr, iogwrt trwchus, cwcis, menyn a phetalau almonau i'w haddurno.
- Cam 2 Torrwch y cwcis yn frasteriau ac ychwanegu menyn meddal (os yw'r olew yn gadarn, yna gellir ei doddi mewn baddon dŵr).
- Cam 3 Cymysgwch bopeth mewn màs homogenaidd.
- Cam 4 Plygu'r ffurflen gyda parchment a rhowch y bisgedi i'r gacen. Rhowch y gweithle yn yr oergell am o leiaf 30 munud.
- Cam 5 Arllwyswch gelatin 0.5 cwpan o ddŵr a'i adael i gynyddu am 25-30 munud.
- Cam 6 4 Kiwi yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau.
- Cam 7 Cyfuno ciwi, sudd lemwn a siwgr.
- Cam 8 Cynnes popeth dros wres canolig am 2-3 munud, fel bod y ciwis wedi tynnu'r sudd, yna cŵl.
- Cam 9 Arllwys gelatin a iogwrt yn y surop sy'n deillio ohono.
- Cam 10 Cymysgwch bopeth yn dda.
- Cam 11 Ar y cacen gosod banana wedi'i dorri 1-2.
- Cam 12 Yna arllwyswch y màs iogwrt i gyd a'i roi i rewi yn y rhewgell am 6 awr neu dros nos.
- Cam 13 Tynnwch y gacen wedi'i baratoi o'r llwydni a'i dynnu'n ofalus y perfedd.
- Cam 14 Garnis gyda sleisys ciwi a phetalau almon a rostiwyd yn ysgafn.