- menyn - 120 gram (cynhwysion ar gyfer toes)
- siwgr - 70 gram
- blawd - 200 gram
- melyn wy - 1 darn
- halen - 1 pinci
- caws bwthyn - 500 gram (cynhwysion i'w llenwi)
- gelatin - 4 llwy de
- llaeth - 1/4 litr
- siwgr - 200 gram
- melyn wy - 4 darn
- hufen - 1/2 litr (brasterog)
- Corsel lemwn - 1 darn
- halen - 1 pinci
1. Paratoi'r gacen: Cymysgwch y blawd gyda halen, siwgr ac olew. Ychwanegu 1 melyn wy. Cnewch y toes a gadael yn yr oergell am hanner awr. Chwistrellwch y gweithle gyda blawd. Rhowch 2 cacennau fflat gyda diamedr o tua 26 centimedr. Cynhesu'r popty i 220 ° C. Pobwch tan euraid brown. 2. Paratoi stwffio caws bwthyn: Sicrwch gelatin mewn dŵr oer am 15 munud. Cymysgwch a dewch i ferwi llaeth, halen, siwgr, melynod wy ac 1 gogwydd lemon (yn troi'n gyson). Tynnwch o'r gwres. Draenio â gelatin yr holl hylif dros ben. Rhowch y prydau gyda gelatin mewn sosban gyda dŵr berw. Cychwynnwch nes ei ddiddymu'n llwyr. Dylai'r gelatin barod gael ei dywallt i'r cymysgedd llaeth a'i oeri. 3. Chwipwch yr hufen mewn ewyn. Cymerwch y caws gyda chribr. Dwyswch y gymysgedd gelatin yn y caws bwthyn a'i gymysgu. Ychwanegwch yr hufen a'r aeron chwipio (unrhyw un, yn ôl eich disgresiwn), cymysgwch eto. Rhowch y gacen gyntaf i mewn i fowld. 4. Ar y brif gacen, rhowch lawer o gaws bwthyn, yna rhowch y haen ar ei lefel a'i gorchuddio gydag ail corc. Gwasgwch y cacen uchaf tuag at y prif un yn ofalus. Rhowch y cacen i rewi yn yr oergell. Tynnwch y cacen o'r mowld a'i daflu gyda siwgr powdr. Gallwch arllwys eicon siocled.
Gwasanaeth: 3