- Nionyn - 1 Pie
- Briw, wedi'i wasgu - 50 gram
- Dŵr - 250 Mililitr
- Blawd gwenith - 250 gram
- Ffliw rye - 225 gram
- Siwgr - 1 llwy de
- Halen - 1/2 llwy de
- Olew llysiau - 50 mililitr
- Yolk - 1 Pie
- Sesame - - I flasu
Mae burum yn gymysg â hanner gwydr o ddŵr. Rydym yn ei gymysgu'n dda. Ar ôl hynny, ychwanegwch siwgr, halen a 2 lwy fwrdd. blawd gwenith. Cymysgedd da - ni ddylai unrhyw lympiau fod. Mae winwns yn cael ei lanhau a'i falu - gallwch chi ddim ond cyllell, a gallwch chi brosesu. Ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri i mewn i'r toes. Cymysgwch yn dda. Ychwanegwch yr olew llysiau dwr a llysiau sy'n weddill. Cwympo. Ychwanegwch yr holl flawd sy'n weddill a chliniwch y toes. Dylai fod yn toes serth eithaf trwchus. Gadewch ef am 20-30 munud, wedi'i orchuddio â thywel. Yn ystod y cyfnod hwn, bydd y toes yn cynyddu'n sylweddol. Rhannwn y toes i mewn i rannau 14-16. O bob rhan, rydym yn ffurfio bren bach. Rydyn ni'n lledaenu bwniau ar daflen pobi (mae'n amhosibl i fynd yn gyflym, dylai'r pellter rhwng bwnai fod o leiaf 3-4 cm, fel y bydd yn rhaid coginio dau fagyn pobi o'r swm hwn o gynhwysion). Rydyn ni'n rhedeg pob bôn gydag wy wedi'i guro. Yna mae pob bôn wedi'i chwistrellu â hadau sesame - nid yw'n angenrheidiol, ond rwy'n ei hoffi mwy (yn fwy prydferth a blasus). Gwisgwch am 25-30 munud ar 200 gradd i rolau brown euraidd. Mae bynau rhygyn gyda nionod yn barod. Gweini'n fwy cynnes. Archwaeth Bon! ;)
Gwasanaeth: 15