- sachet o burum - 1 darn
- siwgr - 1 llwy de
- dŵr cynnes - 2/3 Gwydr
- Caws Cheddar - 1/2 cwpan
- Caws Parmesan - 1/2 cwpan
- blawd - 1 2/3 Cwpanau (+ ychwanegol ar gyfer chwistrellu)
- halen - cwpan 1/4
- halen - 1/4 llwy de
- wy - 1 darn
- hadau sesame - - I flasu
- pabi - - I flasu
Cymysgwch mewn powlen fach o burum gyda siwgr. Ychwanegu 3 llwy fwrdd o ddŵr a'i droi i ddiddymu'r burum. Gadewch am 5 munud. Cymerwch y caws cheddar a'r parmesan ar grater cyfrwng (mae'n well i ymddiried y mater hwn i oedolion). Cymysgwch y blawd a'r burum. Llenwch y blawd mewn powlen fawr a'i gymysgu â halen. Gwnewch dwll yn y ganolfan ac ychwanegu'r olew a'r gymysgedd burum. Paratowch y toes. Ychwanegwch y dŵr a'r cymysgedd sy'n weddill, gliniwch y toes meddal. Ychwanegu llwy de o ddŵr os yw'r toes yn dal yn rhy sych. Rhowch y toes ar wyneb wedi'i ffynnu a'i glinio nes bydd màs homogenaidd ar gael - bydd yn cymryd tua 10 munud. Rholiwch y toes gyda chylch 8 modfedd. Chwistrellwch gyda chaws wedi'i gratio a rholio yn ei hanner. Mae 1 arall yn plygu'r toes. Gadewch am 1-2 munud. Rhannwch y toes yn 8 darn a rhowch bêl allan o bob darn. Rhowch y beddi ar daflen bacio wedi'i halogi, ar bellter o 2 cm oddi wrth ei gilydd a phwysau ysgafn. Gadewch i'r toes godi. Mae angen gorchuddio'r bwniau gyda thywel llaith ac adael mewn lle cynnes am 40-45 munud. Trowch y ffwrn ar y 35 munud. Rhowch y wy gyda phinsiad o halen. Torrwch y byns gyda wy gan ddefnyddio brwsh. Chwistrellu â hadau sesame a hadau pabi. Rhowch y ffwrn. Bacenwch nes crispy.
Gwasanaeth: 8