"Chops o dan gôt ffwr", rysáit blasus gyda llun
Cynhwysion angenrheidiol:
- cig porc - 800 g
- tatws bach - 2 pcs.
- wyau amrwd (cyw iâr) - 2 o staff
- mayonnaise trwchus - 2 llwy fwrdd. l.
- blawd (gradd uchaf) - 3 llwy fwrdd. l.
- canol pennawd winwnsyn - 1 pc
- Greens (gwahanol, ar gyfer amatur)
- ewin garlleg - 3 darn
- madarch (ar unrhyw ffurf) - 400 gr
- tomato yn ddwys - 2 darn
- caws - 200 gr
- Gellir disodli hufen (hylif, gyda hufen sur) - 1 llwy fwrdd
- halen iodized
- olew llysiau - 150 g
Dull paratoi:
- Mae porc wedi'i dorri i mewn i haenau, lapio pob un mewn bag sofen ac yn anwybyddu. Gwneir hyn er mwyn osgoi sblashio yn ystod bangio ac i beidio â bod yn fudr
- Ar gyfer y "cot" mae angen: crwydro garlleg mewn garlleg, tatws mewn ffurf amrwd, rhwbio ar grater mawr, felly bydd y pryd yn troi'n fwy blasus. Crumble y greens, cymysgu. Halen a phupur, cymysgu mayonnaise, blawd gwenith ac wyau
- Torrwch ei dorri mewn "cot" a ffrio nes ei fod yn frown euraid, gan droi yn ysgafn
- Paratowch y rhost. Ffrwythau'r winwns a'r madarch tan y golau (tua 10 munud).
- Torrwch y dorri i mewn i hambwrdd pobi wedi'i goginio, tywallt yr hufen a rhowch y rhost wedi'i orffen yma. Tomatos wedi'u torri'n ddwfn i fodrwyau, a chaws tri ar grater mawr. Rydym yn anfon y sosban i'r ffwrn wedi'i gynhesu a'i adael am 5 i 8 munud
- O ganlyniad, byddwch chi'n cael blas gyda blas cain, a bydd y garnish orau yn llysiau wedi'u torri'n fân.
"Teganau coed Nadolig", rysáit y Flwyddyn Newydd gyda llun
Cynhwysion angenrheidiol:
- cig bach (unrhyw un o gig eidion a porc gwell) - 1 kg
- pen nionyn - 2 pcs
- madarch (ar gyfer eich blas) - 400 g
- pupur daear
- braster porc
- briwsion bara - 300 gr
- pupur pinc
- dail letys - 7-8 darn
Dull paratoi:
- Gwnewch sylfaen stwffio ar gyfer y peli: ychwanegwch halen a phupur yn y minc i flasu, cymysgu'n drylwyr, yna rhannwch i rannau cyfartal
- Rydym yn paratoi'r llenwad ar gyfer teganau Blwyddyn Newydd bwytadwy. I wneud hyn, torri'r madarch a'u ffrio gyda modrwyau wedi'u torri'n fionedd. Sbeis yn ychwanegu at flas
- Rhannwch ddarnau cyfartal o'r stwffio i mewn i awyren o drwch canolig
- Cymerwch llwy de a stwi'r peli cig gyda stwffio o madarch a winwns, gan eu ffurfio yn siâp sfferig
- Rinsiwch y peli sy'n deillio o friwsion bara
- Ffrïo peli ar dymheredd canolig mewn braster porc nes ei fod yn frown euraid
- Yna maent yn mynd i'r hambwrdd pobi ac yn mynd i'r ffwrn
- Cyn ei weini, mae peli Nadolig wedi'u haddurno â phupur pinc a dail letys
Mwynhewch eich awydd a Blwyddyn Newydd 2015 da!