Briws Sunny! Mae brennau'n feddal ac yn ddymunol i'w blasu. Gellir eu defnyddio'n llwyddiannus fel byrgyrs melys a'u gweini gyda menyn, caws, jam i de neu goffi. Yn hytrach na hadau sesame, gallwch chi ddefnyddio poppy, ond gallwch chi adael y bwniau fel y maent ac na fyddwch yn saim nac yn chwistrellu unrhyw beth. Rwy'n hoffi bod y bolli hynny'n cael eu paratoi mewn maint bach ac maen nhw'n braf iawn i fynd â nhw!
Cynhwysion:- Melyn, gwenith 250 g
- Llaeth 125 ml
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Margarîn 40 g
- Brwyn, sych 4 g
- Sesame White 2 llwy fwrdd. l.
- Siwgr 20g
- Pinsiad halen 1
- Cam 1 Paratowch y cynhyrchion angenrheidiol. Sudd blawd. Mae angen i fargarin doddi.
- Cam 2 Ychwanegu'r burum, y halen a'r siwgr i'r blawd. Stir.
- Cam 3 Arllwyswch y llaeth cynnes (37-39 gradd), ychwanegwch 1 wy, cymysgwch ac arllwyswch y margarîn oeri.
- Cam 4 Trowch y toes am tua 10 munud. Bydd yn cadw ychydig, ond ar yr un pryd bydd yn blastig ac yn feddal. Nid oes angen i chi ychwanegu rhagor o flawd.
- Cam 5 Gorchuddiwch y toes gyda thywel glân a gadael yn lle cynnes am 1.5-2 awr. I wanhau.
- Bwls Ffurflen Cam 6 (cefais 9 darn o 50 g oddeutu). Lledaenwch y beddi ar daflen bacio papur wedi'i ffrio neu wedi'i oleuogi neu wedi'i oleuo.
- Cam 7 Gadewch y bwniau am 20 munud i ddod i fyny. Llenwch nhw gyda melyn (ychwanegu llythrennol yn un llwy fwrdd o ddŵr i'r melyn). Chwistrellu â hadau sesame.
- Cam 8 Dewch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 20 munud ar 170 ° C. Tynnwch yn syth ar ôl paratoi. Gadewch oeri ar y gril neu ar blât.