- Porc (mwydion) - 1 cilogram
- Cig Oen (Mwydion) - 1 Kilogram
- Moron - 1 darn
- Bow - 2 ddarnau
- Lemon - 0.5 darn
- Tomatos - 3 Darn
- Greenery - 1 I flasu
- Pepper a halen - 1 I flasu
1. Yn gyntaf oll, rydym yn golchi'r cig. Yna caiff mwydion cig oen a phorc ei dorri'n ddarnau canolig. Yn y cig gwasgu allan sudd hanner lemwn, ychwanegu'r pupur coch daear a ychydig o halen. Am oddeutu pymtheg neu ugain munud rydym yn gadael iddo sefyll. 2. Mewn padell ffrio dwfn, wedi'i gynhesu ac ychydig o olew llysiau, gosodwch y cig. Tua deg munud munud tost. 3. Pan fydd yr holl sudd cig yn cael ei anweddu, ychwanegwch lysiau (nionod wedi'u torri a'u torri'n fân a'u moron) i'r cyflymder. Ewch ymlaen hyd nes y gwnaed y clawr ymlaen. Cofnodion am 15-20 cyn pa mor barod ydyw ar gyfer llysiau a chig byddwn yn ychwanegu saws tomato. 4. Yn olaf torri'r winwns a'r glaswellt, eu hychwanegu pan fydd y saws yn ei drwch. Cofnodion 5-7 wedi'u stiwio (o dan y caead, dylai'r tân fod yn fach), gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr. 5. Gallwch chi wasanaethu gyda chylchoedd torri moron ffres a winwns. Mae'r dysgl yn barod.
Gwasanaeth: 6