Mae pasteiod wedi'i baratoi o'r toes parod yn rhaid i mi ei goginio'n aml, gan fod fy ngŵr yn cymryd y cacennau cartref gyda phleser (mae tymor y gwanwyn i gyd y tu allan i'r ddinas gyda thîm o fyfyrwyr). Er mwyn eu gwneud yn hapus ac osgoi gormod o ddefnydd o fwydydd cyflym neu bapiliwn Shish kebabs, yr wyf yn gwneud pob math o fisgedi, yn enwedig maen nhw'n hoffi fy pizza a phateiod. Heddiw, penderfynais i wisgo pasteiod melys gyda chaws bwthyn - yn flasus ac yn ddefnyddiol, gan fod calsiwm o gudr pobi yn cael ei dreulio'n gyflymach, yn ôl meddygon.
Cynhwysion:- Dewch frost 1000 g
- Cwrc 400g
- Llwy fwrdd siwgr 5. l.
- Wyau cyw iâr 2 pcs.
- Olew olew blodyn haul 60 ml
- Cam 1 I baratoi pasteiod rydym yn paratoi toes burum, siwgr, caws bwthyn, wyau ac olew llysiau. Er bod y toes yn codi, rydym yn paratoi'r llenwad o'r caws bwthyn.
- Cam 2 Ar gyfer y llenwad rydym yn cymryd caws bwthyn da, fel arfer rwy'n prynu braster. Os yw cynnwys braster y caws bwthyn yn fach (0-2%), mae'n dda ychwanegu menyn (hufen llysiau neu feddal) i'r llenwad. Rydym yn ychwanegu 2 wy i'r cisten sudd.
- Cam 3 Yna, ychwanegwch 5 llwy fwrdd o siwgr.
- Cam 4 Mae'r màs sy'n deillio o hyn wedi'i gymysgu'n dda.
- Cam 5 Ar yr adeg hon, mae'r toes wedi codi a swigen.
- Cam 6 Ar fwrdd neu fwrdd wedi'i ffynnu, rydym yn torri'r toes i mewn i ddarnau union yr un fath, sy'n cael eu cyflwyno gyda phen dreigl a siâp cylch.
- Cam 7 Croeswch y pasteiod, gorchuddiwch yn dynn ac yn gorwedd ar hambyrddau pobi oer i'w codi.
- Cam 8 Bacenwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 180-200 ° C nes ei fod wedi'i goginio.
- Cam 9 Gallwch saim yr wy gyda'r brig neu'r stwffin sy'n weddill - mae ar yr wy ac hefyd yn rhoi "blush" i'r patties. Mae caws bwthyn yn stwffio mewn pasteiod yn feddal a sudd. Mae'n troi pastelau blasus iawn ar gyfer te.