Pa mor flasus yw coginio berdys, rysáit gyda llun

Berllys - bwyd môr defnyddiol a blasus iawn, y gall prydau ohono addurno unrhyw fwrdd Nadolig. Gellir paratoi llawer o brydau blasus o'r bwydydd mwyaf gwahanol oddi wrthynt: pizza, pasta, risotto, shish kebab, berdys arddull Thai, Ffrangeg, Americanaidd a hyd yn oed Shaurma. Ac, wrth gwrs, pa fwrdd heb saladau. Pa mor flasus yw coginio shrimp? Mae cot cot-salad yn syfrdanol yn cyfuno symlrwydd coginio, addurnol a blas cyfoethog. Bydd saeth llachar, hyfryd ac anarferol o flas "Gwlân o dan gôt ffwr" yn cael ei fwynhau gan yr holl gourmetau yn nhabl y Flwyddyn Newydd.

Sut i goginio berdys blasus

Gwartys o dan gôt ffwr - salad anarferol, blasus a gwreiddiol, sbeislyd ysgafn a rhyfeddol ar yr un pryd. Bydd addurniad smart yn ei gwneud yn addurniad o fwrdd y Flwyddyn Newydd. Mae'r cyferbyniad o wyau a gwiwerod gwyn gyda mayonnaise, lliw cain o fwyd môr, caws melyn - bydd y cyfuniad o'r lliwiau hyn mewn un pryd yn caniatáu iddo gymryd lle teilwng ar y bwrdd.

Cynhwysion angenrheidiol:

• tatws - 4-5 darnau
• berdys - 500 g
• wyau - 6-7 darnau
• caws - 150 g
• caviar coch 250 g
• mayonnaise - 200 g.

Dull paratoi:

1. Boil tatws, berdys, wyau.
2. Wedi glanhau bwyd môr wedi'i ferwi, gosodwyd 6-7 darnau ar gyfer addurno, y gweddill wedi'i dorri.
3. Mae wyau, tatws, caws yn cymysgu: pob cynhwysyn mewn powlen ar wahân.
4. Mae pob haen wedi'i osod yn draddodiadol gyda mayonnaise. Mae haenau wedi'u cyfyngu fel hyn:

• hanner berdys
• hanner wyau
• haen o datws
• caws wedi'i gratio
• bwyd môr sy'n weddill
• wyau wedi'u gratio
• ar haen denau o mayonnaise.

Rydym yn addurno'r salad gydag wyau, berdys a gwyrdd.

Salad traddodiadol yw hon. Ond, fel y gwyddoch, mae mayonnaise â'i flas yn ymyrryd â blas cain bwyd môr. Felly, ar gyfer gwir gourmet, gallwch argymell braidd yn wahanol i osod yr haenau ar y platter:

• Mae haen o berdys wedi'i ledaenu â mayonnaise, yna rydym yn gosod:
• ceiâr coch
• hanner wyau
• smear
• eto ceiâr
• hanner tatws
• wedi'i dorri â mayonnaise
• hanner caws
• smear
• wyau sy'n weddill
• y tatws sy'n weddill
• caws.

O ganlyniad, cawn salad haenog chic gyda cheiâr coch.

Pa mor flasus i goginio berdys wedi'i ffrio?

Mae llysgimychiaid wedi'u ffrio mewn gwin gwyn yn ddysgl flas blasus blasus a byrbryd arbennig ar fwrdd y Flwyddyn Newydd. Nid yw'n ormodol sôn bod bwyd môr yn afrodisiag enwog, ac felly byddant yn edrych yn organig ar y gwyliau i ddau. Felly, pa mor flasus yw coginio llysgennod tiger wedi'u rhewi?

Cynhwysion angenrheidiol:

• teigr berdys - darnau 20-25
• garlleg - 4 clof
• olew olewydd - 4-5 llwy fwrdd. l.
• gwin gwyn - 150 ml
• Pili pupryn - 1 pod
• 1/2 sudd lemwn
• halen.

Dull paratoi:

1. Rydym yn glanhau bwyd môr, gan gadw'r gynffon.
2. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a ffrio'r garlleg wedi'i falu.
3. Rydyn ni'n gosod y berdys a'u ffrio.
4. Llenwch nhw gyda gwin, sudd lemwn.
5. Rydyn ni'n rhoi pod o bili pupur, halen a thrown.
6. Mae'r dysgl yn fudferu am ychydig funudau.
7. Rydyn ni'n rhoi bwyd môr ar blât, arllwyswch y saws i'r sosbenni.

Mae'r dysgl yn cael ei weini â garlleg tost. Mae toasts yn cael eu toddi mewn saws a'u bwyta ynghyd â berdys wedi'u ffrio. Felly, datrys y cwestiwn: pa mor flasus yw coginio shrimp gartref.