Jam aromatig o betalau rhosod - ryseitiau cam wrth gam gyda llun

Gellir paratoi jam blasus a melys iawn o betalau rhosod o wahanol fathau. Er enghraifft, gallwch ddefnyddio'r ryseitiau syml hyn gyda lluniau, awgrymiadau fideo gan Alla Kovalchuk, paratoi jam rhosyn te. Ac fe allwch chi gymryd y prif gynhwysyn a blagur arall anarferol, mwy llachar. Ond cyn coginio unrhyw un o'r melysion arfaethedig yn y cartref, mae angen i chi ddarganfod pa fudd-daliadau a niwed sydd eisoes yn y rhosyn, sut i gasglu anhwylderau.

Pa fath o rhosyn sy'n addas ar gyfer jam - gwahanol fathau, eu budd a'u niwed

Cyn i chi ddechrau coginio unrhyw jam nad yw'n safonol, mae'n rhaid i chi o reidrwydd ddysgu ei holl nodweddion a nodweddion. Bydd hyn i gyd yn eich helpu i baratoi i weithio'n iawn. Yn yr awgrymiadau a ystyrir, gallwch ddod o hyd i wybodaeth bwysig am y bylchau a pha fathau o rosod ar gyfer jam sydd fwyaf addas.

Pa fath o rosynnau allwch chi wneud jam?

Er mwyn paratoi jam, bydd unrhyw fath o rosod yn addas, ond dim ond rhaid i chi gymryd blodau o'ch safle neu brynu gan y perchnogion sy'n eu tyfu yn eu gwelyau blodau. Gellir ystyried y mwyaf blasus o fathau te: bydd y paratoi mwyaf anarferol yn dod oddi wrthynt. Ond i gael jam llachar, gallwch ddefnyddio blagur pinc neu goch o fathau eraill.

Manteision a niwed jam rhag petalau rhosyn

Diolch i gynnwys nifer fawr o fitaminau (grwpiau B, K, PP, C), mae'r petalau rhosyn yn eich galluogi i ddirlawn y corff yn gyflym gydag elfennau defnyddiol. Gellir defnyddio jam o rostyn i warchod ieuenctid, i normaleiddio gweithrediad y system cylchrediad, y llwybr gastroberfeddol. Dim llai defnyddiol yw'r cymorth i gynnal y tôn gyda defnydd bob dydd o'r gweithle. Yr unig niwed y jam jam pinc peryglus yw alergedd. Hefyd, mae angen gwahardd y posibilrwydd o goginio blodau yn tyfu ger y llwybrau, cyfleusterau diwydiannol. Gall y fath betal gael ei orlawn â thocsinau ac mae'n annhebygol o fod o fudd i'r corff.

Paratowch jam o betalau rhosyn yn y cartref - presgripsiwn gyda lluniau cam wrth gam

Nid oes rhaid i'r jam pinc fod yn blin. Os byddwch chi'n cymryd cysgod lliwiau dirlawn i goginio, yna bydd yr jam yn ymddangos yn ddisglair. Mae petalau o'r fath yn y broses o goginio yn rhoi cysgod cyfoethog o ddŵr, felly bydd banciau â melysrwydd yn parhau i fod yn surop lliwgar. Yn dweud sut i baratoi jam disglair o rosodi'r rysáit a nodir isod.

Cynhwysion ar gyfer coginio jam o betalau rhosyn yn y cartref

blagur o rosod - 25 mawr;
siwgr - 1 kg;
asid citrig - 0.5 cwymp;
dŵr - 3 litr.

Llun cam wrth gam o rysáit am goginio jam o rosa yn y cartref

Gwahanwch yr holl betalau o'r blagur a'u rinsio. Mae dŵr yn arllwys i mewn i sosban a'i roi ar dân, ychwanegu siwgr a asid citrig. Arllwys y petalau i'r dŵr.
Gan fod y gwres a'r broses berwi ar wres isel, bydd y rhosod yn rhoi'r gorau iddyn nhw, gan ddod yn dryloyw yn raddol.
Dros amser, bydd faint o ddŵr yn gostwng.
Mae "r angen i dreulio" rosod yn angenrheidiol nes bod prin llai na 2 litr o hylif.
Arllwyswch dros y jariau. Ni fydd yn rhy drwchus, ond ni fydd yn lledaenu fel dŵr.

Jam pinc aromatig o betalau - rysáit gyda chyfarwyddyd lluniau

I wneud y jam pinc nid yn unig yn liw deniadol, ond hefyd y blas gwreiddiol, gallwch ychwanegu blodau eraill iddo. Nid yw gweithio gyda nifer o fathau o inflorescences ar unwaith yn anodd: os yw'r cyfarwyddiadau'n cael eu harchwilio'n fanwl, gallwch chi ddeall yn hawdd sut i weld jam rhag rhosod a jasmin.

Rhestr o gynhwysion yn ôl y rysáit o jam pinc bregus

blagur rhosod - 10 pcs.;
Blodau jasmin - 10 darn;
sudd lemwn - 2 llwy fwrdd;
siwgr - 0,5 kg.

Llun o rysáit am wneud jam bregus o betalau rhosyn

Casglu blagur blodau newydd.
Gwahanwch y petalau o'r inflorescence, rinsiwch wrth redeg dŵr.
Arllwyswch y petalau rhosyn â dŵr, ychwanegu blodau jasmîn. Ychwanegwch y sudd lemon (i gadw'r lliw) a chwistrellu gyda siwgr. Mae pob un yn cymysgu a gorchuddio â thywel. Gadewch am 24 awr ar dymheredd yr ystafell.
Mewn llong arall, gwreswch 200 ml o ddŵr.
Arllwyswch y blodau a chymysgwch yn dda. Ychwanegwch y siwgr sy'n weddill a'i goginio nes bydd lliw dirlawn y surop yn ymddangos. Os dymunir, gallwch ychwanegu pectin i gael strwythur mwy dwys.
Wedi gorffen arllwysio mewn caniau.

Diolchus o Alla Kovalchuk o betalau pinc - rysáit gyda chyfarwyddyd fideo

Mae'n llawer haws paratoi jam annatod trwy astudio enghreifftiau fideo defnyddiol a dealladwy. Bydd un o'r cyfarwyddiadau hyn ar gyfer coginio jam o rosod te o Alla Kovalchuk yn eich helpu chi yn gyflym ac yn hawdd gwneud cartref.

Rysáit fideo ar gyfer coginio jam pinc blasus o Alla Kovalchuk

Yn yr enghraifft fideo arfaethedig, bydd pob hostess yn gallu dysgu'r cyfrinachau o baratoi jam pinc blasus.

Jam rhosyn anarferol a syml - rysáit llun gyda chyfarwyddiadau

Mae'r jam arferol o unrhyw gynhwysion y mae angen i chi eu coginio, ond mae yna ffordd arbennig o goginio melysion o betalau pinc - dull oer. Mae'n golygu defnyddio petalau a siwgr yn unig. Bydd rysáit syml o'r fath yn gyflym a heb lawer o ymdrech yn paratoi jam defnyddiol a bregus o betalau rhosyn te. Dim ond i ddilyn yr argymhellion a'r cyfrannau y mae'n angenrheidiol.

Cynhwysion trwy bresgripsiwn ar gyfer gwneud jam rhosyn te syml

petalau rhosyn - 300 g;
siwgr - 600 g.

Llun syml o rysáit ar gyfer gwneud jam o betalau rhosyn te

Casglu'r petalau yn rinsio'n drylwyr o dan redeg dŵr. Os dymunir, gallwch chi gael gwared â'r coesau tynn, ond nid oes angen: mae jam jam yn well i falu.
Chwistrellwch y petalau a baratowyd gyda siwgr fel bod pob petal wedi'i orchuddio. Am 6-12 awr caiff y gymysgedd ei rwbio a'i gymysgu gyda'i gilydd i gael màs homogenaidd. Ond os ydych chi eisiau, gallwch chi adael y petalau yn y siwgr: felly byddant yn edrych yn fwy disglair.
Ar ôl chwalu'r petalau a'r siwgr, gallwch orffen paratoi'r jam trwy malu â chymysgydd. Er mwyn storio melysrwydd defnyddiol mae'n angenrheidiol yn yr oergell.

Gwnewch yn siŵr nad yw jam jam hyfryd a defnyddiol o betalau rhosod gyda'r ryseitiau ffotograffau a fideo arfaethedig yn anodd. Dim ond i ddarllen gwybodaeth am fanteision melysrwydd, pa fathau o rosod sydd i'w cymryd, dim ond pa fath o niwed y gall y cynhaeaf ei ddwyn gyda pheintiau "drwg". Helpwch yn y gwaith a ryseitiau fideo Alla Kovalchuk gyda disgrifiad cam wrth gam o'r camau gweithredu. Gyda chyfarwyddiadau syml a dealladwy, gallwch chi wneud a jam cyffredin, a melysion ansafonol o rosod a jasmin.