Curd cartref

1. Golchwch y sosban yn ofalus a'i arllwys i mewn iddo, ei gynhesu ychydig (hyd at 40 gradd), h Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Golchwch y sosban yn ofalus ac arllwyswch y llaeth i mewn iddo, cynhesu ychydig i fyny (i 40 gradd), yna ychwanegwch y llefrith neu'r iogwrt wedi'i gymysgu a'i gymysgu. Rydyn ni'n gadael y cloc am 8-12 gyda'r gorchudd wedi'i gorchuddio. Rhaid cael digon o laeth trwchus. 2. Rhowch sosban o laeth llaeth ar baddon dŵr. Ar wres bach, gwreswch i ferwi, cyn lleied â phosibl, lleihau'r gwres a pharatoi am 15-20 munud. Rydym yn sicrhau nad yw'r llaeth yn berwi. Tân yn diffodd ac yn gadael i oeri. 3. Rhowch colander ar y pot, lledaenu'r tywel waffle neu rwymwch a thipiwch gynnwys y sosban. Rydym yn cymysgu'r màs sawl gwaith (rhaid bod cysondeb unffurf). Mae'r draeniau ewin mewn dwy awr. 4. Clymwch ymylon y rhwyllen, a hongian y darn sy'n deillio dros y sinc, am oddeutu 30 munud yr holl ddraeniau hylif allan. Dylai lleithder ychydig aros yn y cwrc. 5. Mae caws bwthyn yn barod. Archwaeth Bon!

Gwasanaeth: 8