- dŵr cynnes - 1 gwydr
- burum sych - 1 af. llwybro
- siwgr - 4 llwy de
- halen - 3/4 llwy de
- olew llysiau - 130 gram
- blawd - 4 Cwpan
- bwlb - 1 darn
- reis - 1/3 Gwydr
- Gall eog tun - 2 darn
Mewn dŵr cynnes, gwanwch y burum, ychwanegu halen, siwgr, olew llysiau. Trwytho'n llwyr, arllwys yn raddol mewn blawd. Nid yw Knead yn hylif, yn gyfleus i gyflwyno'r toes. I roi 1,5 - 2 awr mewn lle cynnes. Mewn dŵr wedi'i halltu, berwi'r reis hyd nes ei hanner wedi'i goginio. Tynnwch bysgod mawr o'r pysgod a'r mash. Ar olew llysiau, ffrio winwnsyn wedi'u torri'n fân. Pan fydd y winwnsyn yn euraidd, ychwanegwch reis a'u rhoi allan am 2 funud. Rice a winwns yn gymysg â physgod. Cyflwyno 2/3 o'r prawf. Siâp y ffurflen a gosodwch y toes wedi'i rolio fel bod yr ochrau'n cael eu ffurfio. Llenwch y winwnsyn, reis a physgod gyda'r toes. Rholiwch y toes sy'n weddill a gorchuddio'r llenwad, gwarchod yr ymylon. Pobwch nes bod crust yn cael ei ffurfio ar 200 ° C.
Gwasanaeth: 6-8