- banana mawr - 3-4 darn
- siwgr - 3/4 Gwydr
- menyn wedi'i halltu - 2 eitem. llwyau
- wy mawr - 1 darn (ynghyd â 1 gwyn wy)
- darn fanila - 1 llwy de
- blawd - 1 gwydr
- powdr pobi - 1 llwy de
- sinamon - 1 llwy de
- halen - 1/4 llwy de
- olew llysiau - 1/2 cwpan
1. Cynhesu'r popty i 160 gradd gyda chownter yng nghanol y ffwrn. Llanwch y sosban bara gydag olew. Trimiwch y bananas ar y ddau ben fel bod y rhan ganol yn cyd-fynd â gwaelod y siâp. Torrwch bananas yn eu hanner ar hyd a chreu. Rhowch ar y plât. Trimwch bananas a rhowch y neilltu. 2. Mewn padell ffrio fawr, dewch â 1/4 cwpan siwgr a 2 lwy fwrdd o ddŵr i ferwi, heb droi. Coginiwch nes bod y dŵr yn anweddu, ac ni fydd y cymysgedd yn dod yn amber. Tynnwch o wres ac ychwanegu menyn. Cymysgwch â fforc nes ei fod yn toddi. 3. Ychwanegwch y darnau banana gyda'r ochr dorri i lawr a choginiwch dros wres isel am 1 funud. 4. Lleywch y sleisys gyda'r ochr dorri i lawr i'r ffurflen baratowyd. Arllwyswch y caramel sy'n weddill ar ei ben. 5. Mewn powlen gyfrwng, gliniwch weddillion bananas i wneud 1 cwpan. Ychwanegwch y cwpan 1/2 o siwgr a chymysgedd sy'n weddill. Curwch ag wyau, gwyn wy a darn fanila. 6. Mewn powlen fawr, cymysgwch y blawd, powdwr pobi, sinamon a halen. Ychwanegwch gymysgedd banana ac olew llysiau, troi. 7. Arllwyswch y toes i mewn i fowld a phobi nes bod y toothpick a fewnosodir yn y ganolfan yn lân, 50-55 munud. 8. Gadewch i oeri am 10 munud, yna trowch y cacen yn ofalus dros y dysgl a'i oeri yn llwyr cyn ei weini. Torrwch mewn sleisennau a'u gweini gyda hufen chwipio.
Gwasanaeth: 6