Blodfresych a garnis, a'r ail ddysgl Gellir dweud wrth fuddion blodfresych am gyfnod hir, yn enwedig ei fod yn helpu i atal datblygiad nifer o glefydau difrifol. Ond mae gennym safle coginio, felly byddwn yn sôn am flas, cynnwys calorig, satiety a phethau eraill sy'n bwysig ar gyfer gourmets. Er bod llawer yn y cysyniad o "gourmet" yn buddsoddi eu cariad am ddiffygion cig gwahanol, gallant hyd yn oed fod yn wir llysieuol. Mae popeth yn dibynnu ar yr agwedd tuag at fwyd, y ffyrdd o goginio ac addurno pryd. Gall hyd yn oed y cynhyrchion mwyaf syml gael eu paratoi a'u gwasanaethu fel y bydd y gourmand mwyaf cyflym yn fodlon. Felly mae blodfresych yn rhoi llawer o gyfleoedd i arbenigwyr coginio arbrofi, gan ganiatáu iddynt baratoi eu hunain mewn amrywiaeth o ffyrdd a chyfuno bron pob un o'r cynhyrchion hysbys. Mae'n dda ynddo'i hun ac ynddo'i hun. Gallwch chi wneud hyn yn siŵr eich hun trwy baratoi blodfresych gyda briwsion bara yn ôl y rysáit isod. Ni fydd arnoch angen unrhyw brofiad arbennig, dim gwariant mawr o ymdrech ac amser, ond bydd y dysgl yn troi allan yn hyfryd, yn hyfryd ac yn foddhaol. Bydd yn apelio at y llysieuwyr a'r rhai sy'n dietio, sydd am golli pwysau, a hyd yn oed yn bwyta cig sy'n bwyta cig os ydynt yn ei wasanaethu fel dysgl ochr i stêc, torri neu dorri.
Cynhwysion:- Lliw bresych 800 g
- Garlleg 4 deiniol
- Baraglod Bara 100 g
- Olew blodyn yr haul wedi'i oleuo blodyn yr haul 3 llwy fwrdd. l.
- Pinsiad halen 2
- Cam 1 I baratoi'r ddysgl, mae angen ffor bach o blodfresych arnoch chi, 4 ewin fawr o garlleg, 3-4 llwy fwrdd. briwsion bara ac olew llysiau.
- Cam 2 Rinsiwch bresych dan ddŵr sy'n rhedeg oer, ac yna dadelfynnwch i mewn i ddiffygion canolig.
- Cam 3 Peidiwch â'r garlleg a'i dorri'n blatiau tenau.
- Cam 4 Mewn sosban fawr rhowch y dŵr i ferwi, ychwanegu pinsiad o halen a berwi'r bresych am 4-6 munud, yna ei daflu mewn colander.
- Cam 5 Mewn padell ffrio, gwreswch 2-3 llwy fwrdd. Olew llysiau a ffrio'r garlleg nes ei fod yn frown euraid.
- Cam 6 Ychwanegwch y briwsion bara, cymysgwch yn dda a ffrio am 1-2 munud. Yna rhowch y dresin ar gyfer bresych mewn powlen ddwfn.
- Cam 7 Yn yr un sosban, ffrio dros dân canolig-uchel am 2-3 munud o flodau o bresych.
- Cam 8 Cyfunwch rwsiau a bresych, ychwanegu halen i flasu.
- Cam 9 Cymysgu popeth yn ofalus, gallwch chi fod yn ddysgl ochr neu ail gwrs.