- Blawd - 240 gram
- Menyn cnau - 50 mililitr
- Wyau - 2 ddarnau
- Caws wedi'i gratio (Parmesan) - 100 gram
- Basil ffres - 20 gram
- Citrus Lemon - 1-2 llwy de
- Dŵr - 2 eitem. llwyau
- Halen - 1 llwy de
- Powdwr pobi - 1 llwy de
1. Cymysgu powdr blawd, halen a phobi. Arllwyswch yr olew cnau yn y bowlen (gallwch chi hefyd olew llysiau eraill), ychwanegwch y blawd a'i falu i mewn i fraster bach. Ar grater bach rydym yn rhwbio parmesan a'i gymysgu â blawd blawd. 2. Rinsiwch y basil gyda dŵr rhedeg oer a sych gyda napcyn. Rydyn ni'n torri'r dail o'r coesau ac yn eu gwasgu. Rinsiwch, sychwch y lemwn, a chroeswch y gest ar grater. 3. Tafen wedi'i rolio ar fwrdd torri, wedi'i chwistrellu â blawd. Dylai trwch y toes fod tua saith milimetr. Siâp y cwci (dylai fod tua ugain o ddarnau). Cynhesu'r popty, mae'r tymheredd yn 180 gradd. Rhoes ni ar waelod taflen pobi o bapur pobi (os nad oes papur, yn chwistrellu blawd). 4. Rhowch y pasteis wedi'i sleisio ar y daflen pobi. Mae'r cwcis yn cael eu pobi yn y ffwrn, tua ugain munud i ugain, ar y silff canol. Er mwyn i'r cwci droi'n frown, ar ddiwedd y badell pobi, rydyn ni'n rhoi ar y silff uchaf. 5. Trosglwyddwch y cwcis gorffenedig i'r plât. Mae'r cwci yn barod. Blasus iawn.
Gwasanaeth: 8