Amrywiaeth pysgod Canapé

Mae'r ffiled wedi'i dorri'n ddarnau bach, ac yna'n lapio â rholiau, a'i lenwi i mewn. Cynhwysion:

• pysgod - 60 gram
• Ceiâr Du - 40 Gram
• Ceiâr coch - 40 gram
• Menyn - 150 gram
• wy - 4 darn
• persli a dill - - I flasu

Cyfarwyddiadau

Mae'r ffiled wedi'i dorri'n ddarnau bach, ac yna'n lapio â rholiau, gan lenwi pob un â cheiâr du. Mae wyau yn cael eu berwi'n galed. Wedi hynny, maent yn oer, yn lân, yn cael eu torri i lawr ar hyd. Cymerwch y melyn, a dylid ei falu â màs homogenaidd gyda darn o fenyn. Mae proteinau'n cael eu rhoi ar ddysgl a'u stwffio â chymysgedd o ieirod a menyn. Yna dylent osod rholiau pysgod a cheiâr coch. Cyn i chi wasanaethu'r canaen i'r bwrdd, addurnwch y ddysgl hon gyda rhwyll fach o fenyn, a hefyd chwistrellwch ar ben gyda phersli wedi'i dorri'n fân neu ddill.

Gwasanaeth: 4