Mae madarch wystrys yn un o'r madarch mwyaf blasus a ffrwythlon. I eu hoffi, nid ydynt yn llawer wahanol i hylifennodau. Dyna pam yr ystyrir bod madarch wystrys yn ffwng cyffredinol, sydd â nodweddion blasus uchel. Prif fantais veshenok yw symlrwydd eu tyfu. Dim ond am y rheswm hwn, mae'n well gan y rhan fwyaf o arddwyr a garddwyr amatur feithrin madarch. Wedi'r cyfan, mae modd casglu madarch yn hawdd trwy gydol y flwyddyn, tra'n mwynhau cynnyrch naturiol, maethlon a blasus. Gyda llaw, gallwch chi dyfu madarch wystrys ar eich pen eich hun ac ar werth yn hawdd ac yn y cartref.
Er mwyn tyfu madarch wystrys yn y cartref, mae angen i chi gael myceliwm o madarch wystrys a pysgod o hadau blodyn yr haul.
Madarch Oyster yn y cartref: rheolau sylfaenol.
Fel arfer gwneir cannoedd o gnau'r tŷ mewn dwy ffordd: helaeth (mewn gwelyau) ac yn ddwys (o fewn y gofod amgaeëdig). Wrth gwrs, yn yr achos cyntaf, fe allwch chi eich hun gyda madarch wystrys am ddim ond tua phum mis, ond mae'r ail ffordd i dyfu y veshenok yn addo cynaeafu trwy gydol y flwyddyn. Roedd yn ymwneud â'r ffordd ddwys o dyfu madarch a wnaethom benderfynu siarad yn fanylach.
Madarch Oyster yn y cartref: y cam cyntaf.
Cyn i chi ddechrau trin y veshenok yn uniongyrchol yn eich cartref, mae'n rhaid i chi o reidrwydd ddod o hyd i brwsg wystrys myceliaidd a'i brynu. Dim ond gyda chymorth y myceliwm hwn, neu yn hytrach, ar ei sail, ac y cynhelir hau, ac yna'n tyfu madarch. Er mwyn drysu'r myceliwm mae'n anodd iawn. Fel rheol, caiff ei germino ar wenith, a gellir ei brynu mewn ffurf wedi'i becynnu ymlaen llaw. Gall y rhain fod yn becynnau arbennig o sawl cilogram o faint.
Yr ail gam ar y ffordd i dyfu y veshenka fydd prynu haen blodyn yr haul. Yn yr achos hwn, mae pysgod hadau yn bridd lle bydd madarch yn tyfu ac yn tyfu. Y peth gorau yw prynu pysgod mewn planhigyn arbennig lle mae olew blodyn yr haul yn cael ei gynhyrchu.
Y broses o baratoi "pridd artiffisial".
Cyn hau madarch wystrys, paratowch y pridd yn ofalus ac yn ddiwyd oddi wrth wmpau hadau blodyn yr haul. I wneud hyn, rydym yn cymryd y pysgod a'i berwi mewn dŵr berw, ac ar ôl hynny rydym yn ei lledaenu ac yn ei oeri i lawr. Yna, mae angen inni gymryd pecyn o feintiau enfawr a morthwylio'r pysgod sydd wedi'i oeri eisoes. Cofiwch na ddylai'r haen gyntaf o gysgod fod yn fwy na phum centimedr. Nawr, gallwn ni ddibynnu'n ddiogel at y myceliwm, y mae angen inni dorri'n llwyr a'i dorri'n fân. Felly, rydym yn cynhyrchu hau madarch, a wneir ar ardal yr haen gyntaf o brysiau. Wedi gorffen gyda'r haen gyntaf, rydym yn gosod yr ail haen o brys, rydym yn hau y myceliwm ac yn yr un modd â'r trydydd haen.
Gyda llaw, dylid defnyddio'r mycelia o madarch wystrys i bob pecyn, tua 250-300 gram. Ym mhob pecyn dylai fod tua phump neu saith haen o myceliwm. Ni argymhellir rhagori ar y rhif hwn. Nawr rydym yn defnyddio edau cryf i glymu pecyn. Y peth gorau yw defnyddio edau kapron, a ddefnyddir yn y broses o gadarnhau soles esgidiau.
Ar ôl derbyn y bloc gorffenedig, dylem wneud toriadau o hyd bach ar ochrau'r pecyn. Oherwydd yr incisions hyn, bydd yr ocsigen sy'n ofynnol ar gyfer twf yn cyrraedd y myceliwm. Er mwyn osgoi gollwng y pecyn, mae angen torri 15-20 o ddarnau o lwyni.
Felly, rydym yn paratoi'r nifer angenrheidiol o becynnau, sydd mewn sefyllfa orau mewn man llaith. Gall lle o'r fath fod yn islawr.
Ar ôl 15-20 diwrnod ar becynnau, mae haen o fwsogl trwchus yn cael ei ffurfio, a bydd eu lliw yn troi'n blanhigion. Bydd yr egin gyntaf yn ymddangos o'r tyllau torri ar y bag. Gelwir yr esgidiau hyn yn primordia. Mae angen lleithder i'r esgidiau hyn yn fawr iawn, ond ni argymhellir eu dwr nhw gyda dŵr. Dylid sicrhau bod digon o leithder yn yr ystafell, dim ond wedyn y bydd twf y brodorol yn dwyn ffrwyth a chanlyniadau. Mewn wythnos a hanner, byddwch yn gallu arsylwi madarch sydd wedi'i dyfu'n llawn yn tyfu gartref.
Cofiwch fod y broses o dyfu cwningen babi yn y cartref yn syml ac yn fforddiadwy iawn!