- Cwcis Byrbrwyth - 250 Gram
- Hufen ~ 33% - 400 Mililitr
- Menyn - 125 gram
- Sudd Lemon - 100 Millilitr
- Llaeth cyddwys - 380 gram
- Hufen sur - 3ydd. llwyau
- Siwgr - 1 Celf. llwybro
- Siocled Gwyn - 50 gram
- Siocled du - 50 gram
- Menyn - 50 gram
Dechreuwn i wneud cacen gacen. Mae cwcis wedi'u torri'n gymysg â menyn. Rydym yn cymryd y ffurflen ar gyfer tarta tua 25-27 cm mewn diamedr ac yn cryn dynnu'r cymysgedd tywod ac olew sy'n deillio ohono. Gwasgwch sudd o'r lemwn, cŵlwch ef yn yr oergell. Chwisgwch yr hufen chwipio hyd at y brigiau cadarn. Ychwanegwch y sudd lemwn a'r llaeth cywasgedig i'r hufen chwipio. Cymysgwch i unffurfiaeth. Mae'r cymysgedd hufen sy'n deillio'n cael ei ddosbarthu'n gyfartal dros gacen ychydig wedi ei caledu. Rydym yn ei lledaenu a'i hanfon i'r ffwrn am 10-15 munud ar 180 gradd. Yna, rydym yn tynnu allan o'r ffwrn a'i hanfon i'r oergell am 12 awr. Ar ôl 12 awr, rydym yn dechrau paratoi caramel. Am hyn, rydym yn cymryd sosban, yn rhoi hufen sur, siwgr a siocled gwyn wedi'i gratio ynddi. Coginiwch ar wres isel nes bod yn drwchus. Mae caramel, mewn gwirionedd, yn barod, ond ar gyfer harddwch byddwn yn gwneud y canlynol: byddwn yn gohirio hanner y caramel, ac yn y hanner arall byddwn yn rhoi darnau o siocled tywyll ac yn ei doddi dros wres isel. Felly, bydd gennym ddau caramel - gwyn a du. Er nad yw caramel yn oer, rydym yn gorchuddio ein tart rhew. Rydym yn lledaenu'r caramel, gadewch iddo rewi - ac, mewn gwirionedd, mae'r tarten hufenog yn barod i'w fwyta. Archwaeth Bon! :)
Gwasanaeth: 8-10