- toes burum - 1 cilogram
- croesfan - 700-750 gram
- winwnsyn - 2 ddarnau
- margarîn - 90 gram
- halen a phupur - - I flasu
- dail bae - - I flasu
Mae Caracas yn cael eu glanhau o raddfeydd, ac ar ôl hynny maent yn cael eu clirio o'r olwynion, wedi'u halltu a'u peppered. Caiff y toes ei gyflwyno i ddwy soia yr un fath, un ohonynt yn pinsio winwnsyn gyda nionod, y mae'r pysgod wedi ei osod ar ei ben. Gosodir y pysgod margarîn (sleisys) a dail bae. Gorchuddiwch un eiliad iawn, a gwarchod yr ymylon. Gadewch ef mewn lle cynnes i symud i ffwrdd. Iwchwch y cacen gyda margarîn, ac yna pobi ar 240 gradd yn y ffwrn nes ei fod wedi'i goginio. Cyn gynted ag y bydd y cywair wedi ei frownio, ei lapio mewn parchment a gadael am 10-15 munud i fynnu. Gallwch chi goginio fel un cerdyn mawr, ac ychydig yn llai.
Gwasanaeth: 10