- blawd - 4-4 1/2 cwpan
- burum - 2 llwy de
- siwgr - 1/3 cwpan
- halen - 1 1/2 llwy de
- wyau - 2 ddarnau
- banc pwmpen pure - 1 darn (450 g)
- olew llysiau - 4 eitem. llwyau
- siwgr brown golau - Cwpanau 3/4 (llenwi)
- sbeisys ar gyfer cacen pwmpen - 1 Celf. llwy (neu gymysgedd o stwnio sinamon, ewin, nytmeg a sinsir)
- halen - 1/8 llwy de (llenwi)
- menyn wedi'i doddi - 1 Celf. llwy (llenwi)
- powdr siwgr wedi'i dipio - 1 cwpan (gwydredd)
- caws hufen wedi'i feddalu - 30 gram (gwydredd)
- darn fanila - 1/2 llwy de ofwy (gwydredd)
- llaeth - 1-2 Celf. llwyau (gwydredd)
1. Cymysgwch y blawd, y burum, y siwgr a'r halen mewn powlen fawr. Mewn cwpan mesur mawr, guro'r wyau'n ysgafn â chwisg, ychwanegu pwri pwmpen a menyn. Gwnewch groove yng nghanol y cymysgedd blawd ac arllwyswch yn y gymysgedd wyau. Stir. Rhowch y toes ar wyneb fflyd a chliniwch y toes am tua 10 munud nes ei fod yn elastig ac yn elastig. Efallai y bydd angen ychydig o flawd neu ddŵr arnoch, dylai'r toes fod yn feddal, ond nid yn gludiog. Gorchuddiwch y toes a gadawch i godi mewn lle cynnes nes ei fod yn dyblu yn gyfaint. 2. Cymysgwch y cynhwysion ar gyfer llenwi powlen fach. Pibell pobi ar gyfer goleuo olew 22X32 cm Ar ôl i'r toes gael ei dyblu yn gyfaint, ei osod ar arwyneb gwaith ysgafn. Gan ddefnyddio pin dreigl, rhowch y toes i mewn i betryal sy'n mesur 30x40 cm. Lledaenwch yn gyfartal llenwi'r toes, gan adael yr ymylon ar hyd yr ymylon o 1 cm i rolio'r toes i mewn i gofrestr, gan ddechrau o'r diwedd hir. Gan ddefnyddio fflint deintyddol neu gyllell serrated, torrwch y gofrestr yn 12 rhan gyfartal. Rhowch y byns gyda'r ochr dorri i mewn i'r ddysgl pobi wedi'i baratoi. Gorchuddiwch â ffilm a'i roi mewn man awyru cynnes nes bod y toes yn cynyddu mewn cyfaint â hanner mewn cyfaint, o 1 i 2 awr. 3. Cynhesu'r popty i 175 gradd. Bacenwch y bwniau nes eu bod yn frown euraid nes bod y thermomedr yn cofrestru'r tymheredd yng nghanol y bynsau 85-87 gradd, o 25 i 30 munud. Caniatewch i oeri am 10 munud. Rhowch yr holl gynhwysion ar gyfer gwydro ynghyd. Llenwch y bwniau gyda gwydro a gwasanaethu.
Gwasanaeth: 12