Mae parsi o ddau fath, gwreiddyn a dail. Peiriant planhigion o dan y gaeaf neu ddechrau'r gwanwyn. Mae parsley yn blanhigyn sy'n gwrthsefyll oer, mae'r hadau'n egino ar dymheredd 2-3 C. Mae dyfnder plannu 2-2.5 cm. Nid yw'n goddef sychder. Mae gofal yn cynnwys rhyddhau'r pridd, gwau, teneuo. Mae teneuo'n arbed dwywaith, gyda golwg 1-2 dail go iawn, yna - gyda 5-6 yn gadael. Blodau ym mis Mehefin-Gorffennaf.
Yn werthfawr am yr arogl sbeislyd a chynnwys uchel o olewau hanfodol, y prif elfen ohono sy'n cael ei ystyried yn apion a glycogenide apigenin. Mae olew hanfodol, a gynhwysir mewn hadau parsl, yn cynnwys coumarin. Mae coesau a dail persli yn gyfoethog mewn caroten, asid ascorbig, yn cynnwys fitaminau K, PP, haearn, potasiwm, calsiwm, ffosfforws, yn ogystal â rhai carbohydradau llysiau, pectins, proteinau. Yng nghyfansoddiad y persli, mae elfennau defnyddiol yn pennu'r cyfuniad o'r effaith therapiwtig ac ataliol.
Triniaeth gyda persli
Mae'r ystod o gymhwyso eiddo defnyddiol a meddyginiaethol sudd gwyrdd a phersli yn eang iawn. Defnyddir persli arferol ar gyfer clefydau wlser peptig a gastritis, fel diuretig ar gyfer clefydau o bob organau genetig urino, cystitis, cerrig bledren, diferion. Er mwyn trin afiechydon o'r fath, defnyddir detholiad o wreiddiau persys a goginio mewn ffordd poeth. I 200 ml o ddŵr, 30 g o bersli wedi'i dorri, dod â berwi mewn cynhwysydd wedi'i selio, berwi am ddim mwy na 5 munud, chwythu oer, wedi'i hidlo drwy haen o wydr, cymerwch 3 gwaith y dydd ar gyfer 2 lwy fwrdd.
Mae persli gwyrdd yn berffaith yn cryfhau'r dannedd y cnwd a'r gwyn. Mae eiddo buddiol y sudd persli, sy'n llawn potasiwm, yn helpu i gryfhau'r pibellau gwaed, y rhydwelïau a'r capilarïau sydd eu hangen ar gyfer metaboledd ocsigen, yn ogystal â chynnal swyddogaeth yr ymennydd, chwarennau thyroid a chwarennau adrenal. Mae angen gwenyn a gwreiddiau persli, oherwydd presenoldeb elfennau biolegol, i gryfhau a ffurfio meinwe esgyrn. Effeithiol mewn clefydau llygad, cataractau a'r system nerfau opteg, cylchdroi. Mae effaith therapiwtig sudd persys yn cael ei ddefnyddio fel cywasgu gyda chleisiau. Mae'r sudd yn cael ei wasgu o ran gwyrdd y planhigyn wedi'i falu trwy gyffwrdd. Ni ddylai'r derbyniad sengl fod yn fwy na 1 llwy fwrdd, gall yfed sudd heb ei reoli arwain at orsugnoethu'r system nerfol. Defnyddir sudd parlys mewn cyfuniad â moron, salad a sbigoglys ym mhob proses llid ac imiwnedd gwan.
Persi mewn cosmetoleg
Defnyddir eiddo defnyddiol o bersli mewn cosmetology. Mae dermatolegwyr modern yn argymell bwyta persli i wella lliw croen yr wyneb, gyda pharhau croen, haenu a teneuo ewinedd, pori. Defnyddir infusion o hadau parsli y tu mewn i gryfhau'r gwallt (un gwydraid o ddŵr berw, 0.5 llwy de o hadau parsl, yn mynnu tua 8 awr, yfed hyd at 5 gwaith y dydd ar gyfer 2 lwy fwrdd). Mae powdwr o hadau wedi'i rwbio i mewn i'r croen y pen gydag alopecia. Mae'n ddefnyddiol i chwistrellu croen wyneb o unrhyw fath gyda chwythu persli, yn y gaeaf mae'n atal aerio. Ar ddyddiau poeth, mae rwbio'r wyneb bob dydd gyda chiwbiau iâ o fewnllydiad persli yn cyfrannu at normaleiddio metaboledd lipid. O ddail a gwreiddiau parsli paratoi masgiau, loteri ac addurniadau.
Mwgwd ar gyfer unrhyw fath o groen - nbsp; Mae 2 llwy fwrdd o gaws bwthyn wedi'i gymysgu â phersli wedi'i chwistrellu â pherlysiau, cymhwyso ar wyneb am 10-15 munud, yna rinsiwch â dŵr cynnes.
I ofalu am y croen sych sy'n cael ei gymysgu mewn rhannau cyfartal wedi'i ferwi ar blawd ceirch laeth a llysiau gwyrdd persli wedi'i fân wedi'i dorri, gall croen sych cryf ychwanegu 1 llwy fwrdd o fenyn.
Er mwyn cannu'r croen, defnyddiwch persli, mêl a sudd lemon, cymysg mewn cyfrannau cyfartal.
Y defnydd o bersli wrth goginio
Gwyrdd sbeislyd braf - gwestai cyson ar ein bwrdd. Wrth goginio ar gyfer paratoi gwahanol brydau, defnyddiwch y hadau gwreiddyn, dail a phersli. Bydd gwreiddyn y persli cyffredin, wedi'i gratio a'i gratio, yn ychwanegu blas ac ymddangosiad hardd i unrhyw ddysgl ochr. Mewn ffurf sych, defnyddir dail persli ar gyfer coginio brothog poeth a sawsiau. Mae parsley yn anhepgor mewn prydau gyda chig a physgod, wrth ddiffodd llysiau, paratoi stews. Mae parsi yn gadael saladau addurno. Gyda thriniaeth wres hir, nid yw persli yn colli ei nodweddion defnyddiol, ond dim ond yn gwella'r blas.
Cynhaeaf ar gyfer y gaeaf
Gan na chaiff eiddo'r persli ei golli yn ystod triniaeth wres, mae'n ei gwneud hi'n bosib ei gynaeafu mewn ffurf sych a rhewi. Mae dail wedi'i dorri'n fân a llysiau gwraidd yn cael eu sychu, a'u storio mewn cynwysyddion gwydr sydd wedi'u cau'n dynn. Gellir storio parsi mewn lle oer, gan arllwys halen.
Gwrthdriniaeth
Wrth ddefnyddio cynhyrchion o darddiad llysiau, dylid arsylwi dosage.