Dylid cysylltu â'r mater o ddewis plât o ddifrifoldeb eithaf. Wedi'r cyfan, y stôf bellach yw'r peth mwyaf arwyddocaol o ran coginio. Heb plât, mae'r set o brydau yn gyfyngedig iawn. I ddewis plât sy'n addas ar gyfer eich anghenion unigol, mae'n werth rhoi sylw i nifer o baramedrau pwysig.
I ddechrau, mae angen penderfynu a fydd y plât trydan yn nwy neu nwy, neu gellir ei gyfuno. Os ydym yn cymharu'r stôf trydan a nwy i'r gwrthrych, sy'n well, yna ni ellir ateb diamwys. Mae llosgwyr nwy ar wyneb y plât gan gyflymder gwresogi a rhwyddineb defnydd yn dal yn well na chromenni trydan a hyd yn oed arwynebau gwydr-ceramig, ond mae'r ffwrn nwy yn israddol i drydan mewn nifer o baramedrau. Er enghraifft, mewn ffwrn drydan, mae'r tymheredd wedi'i gadw'n llym ac nid yw'n dibynnu ar y pwysedd nwy, sy'n gwneud coginio yn haws ac yn fwy diogel. Yn ogystal, mae'r bwyd yn gwresogi'n gyfartal, sy'n helpu i osgoi llosgi ar un ochr, tra bod y dysgl arall yn dal i fod yn llaith. Fodd bynnag, mae gan ffwrniau nwy lawer o gefnogwyr sy'n well gan goginio ar dân agored.
Felly, ar ôl penderfynu dewis popty nwy fel eich cynorthwy-ydd yn y gegin, dylech fynd ymlaen i bennu'r meintiau gorau posibl i'ch cegin.
Mae uchder y popty nwy ar safon fawr - 85 cm, sy'n ddelfrydol ar gyfer dodrefn cegin.
Mae safon gryno'r platiau yn 50 * 215, 50 cm. Yn addas ar gyfer ceginau bach a theuluoedd bach. Y broblem yma yw ei bod yn anodd coginio nifer o brydau ar yr un pryd, gan na ellir rhoi hyd yn oed y prydau mawr iawn ar y stôf. Y ffordd allan yw rhoi prydau ar losgwyr croeslin. Felly gallwch chi ddefnyddio dau losgwr. Yn ogystal, mewn fflat o'r fath ffwrn fach iawn, yn enwedig os gwneir y popty yn ansoddol, gydag inswleiddio thermol da.
Y safon nesaf yw 50 * 215, 60 cm. Mae'r plât hwn yn fwy manwl, sy'n rhoi mwy o le ar yr wyneb nwy. Nid yw hyn yn effeithio ar y popty o gwbl - mae'n dal yn fach.
Wel, yr opsiwn mwyaf cyffredin - 60 * 215; 60cm. Mae'r maint hwn yn eich galluogi i goginio i deulu mawr, mae'r ffwrn hefyd yn llawer mwy. Yn gyffredinol, mae lle i weithio.
Mae yna opsiynau eraill - 55 * 215; 55 cm (yn ddiweddar, nid yw platiau o'r fath yn cael eu canfod yn aml yn y siop), 90 * 215; 60 cm, ac ati
Wrth ddewis stôf nwy, ystyriwch pa mor aml rydych chi'n coginio, a sut mae'r ffwr yn cyd-fynd â dyluniad y gegin. Mae gweithgynhyrchwyr nawr yn cynnig amrywiadau gyda gorchudd enamel (lliwiau gwyn, brown a du), cotio â dur di-staen (dur gwisgoledig a matt). Mae hyn hefyd yn cynnwys "nwy ar y gwydr."
Enamel yw'r opsiwn mwyaf ymarferol a syml, sy'n gyfarwydd am flynyddoedd lawer o weithrediad. Fodd bynnag, mewn platiau rhad, lle mae'r enamel yn wannach, gall crafiadau ymddangos yn aml yn ystod y llawdriniaeth. Fel arfer nid yw hyn yn digwydd yn fuan. Golchwch yr wyneb hwn yn unig gyda glanedyddion nad ydynt yn chwistrellu.
Mae dur di-staen yn edrych yn drawiadol iawn, yn arbennig wedi'i orchuddio, ond mae'n cymryd llawer o amser ac amynedd i ofalu amdani. Mae unrhyw gyffwrdd â'r plât yn arwain at ffurfio mannau, ac yn amlwg iawn. Angen cynhyrchion gofal arbennig. Mae priodweddau dur caboledig yn well na matte. Y ffaith yw bod y dur matte yn garw. Oherwydd hyn, mae gofalu amdani ychydig yn fwy cymhleth.
Mae "nwy ar y gwydr" yn edrych yn drawiadol iawn, yn enwedig pan fydd y nwy yn llosgi. Ond bob amser ychydig yn ofnus am gyfanrwydd y plât.
Nesaf, dylech dalu sylw at y swyddogaethau y mae'r slabiau wedi'u meddu ar:
- Rheoli nwy. Mae'r swyddogaeth yn gyfleus ac yn ddefnyddiol iawn. Peidiwch â phoeni am eu diogelwch eu hunain. Lleolir pin metel wrth ymyl pob llosgwr, sydd, wrth iddo oeri, yn blocio'r cyflenwad nwy. Rhowch sylw i weld a oes rheolaeth nwy yn y ffwrn, gan fod gweithgynhyrchwyr yn aml yn fodlon â chyfarparu'r llosgwyr ar yr wyneb yn unig. Yr anfantais yw, pan fyddwch chi'n troi ymlaen, mae angen i chi ddal y bwlch rheoli nwy yn y wladwriaeth dan bwysau nes bod yr elfen rheoli nwy yn cynhesu.
- Mae'r rheolydd tymheredd gyda graddfa dymheredd yn eich galluogi i ddewis y tymheredd yn y ffwrn nid yn ôl llygad, ond trwy ganolbwyntio'ch hun ar raddfa. Yn ogystal, mewn ffyrnau o'r fath, cynhelir y tymheredd gosod yn llawer gwell.
- Electro-arllydio. Swyddogaeth gyfleus. Hefyd, nid bob amser yn bresennol yn y ffwrn fel ei bod yn werth talu sylw iddo.
- Turbo-ring. Y peth iawn i baratoi nifer fawr o brydau, gwresogi cyflym ac, os oes angen tymheredd uchel arnoch.
- Griliau haearn bwrw ar gyfer y rhai sy'n rhoi platiau mawr ar y stôf ac am fwy o ddibynadwyedd.
- Mae grilio yn y ffwrn yn eich galluogi i rostio'r ddysgl o'r uchod.
- Mae Rotisserie, mewn gwirionedd, ynghlwm wrth y gril, ond nid yw'n angenrheidiol. Gall grill y ffwrn fod â chyfarpar, ond heb ysbwriel.
- Mae gwydr dwbl a thriphlyg yn osgoi gwresogi y ffwrn o'r tu allan.
- Nid oes gan yr amserydd unrhyw beth i'w wneud â gwaith y plât. Mae'n perfformio swyddogaeth cloc larwm. Yn aml maent yn anghofio eu defnyddio.
- Nid yw canllawiau telesgopig ar gyfer hambyrddau pobi yn y ffwrn yn effeithio ar goginio, ond maent yn gyfleus iawn i goginio.
- Y gallu i gael prydau isod. Efallai na fydd. Mae'n gyfleus pe bai'r cynhwysydd yn cael ei dynnu allan, ac nid yn unig wedi'i agor.
- Mae gwresogi sefydlog yn bwysig iawn ar gyfer coginio ac arbed nwy yn dda. Mae'r gyfrinach yn syml: o dan y ffwrn mae cerrig hirsgwar bach sefydlog sy'n cronni gwres, ac yna'n raddol yn ei roi i ffwrdd.
Tyllau bychain wrth ddewis slab.
Er mwyn sicrhau bod y ffwrn yn perfformio ei swyddogaethau yn ansoddol ac nad yw'n gwresogi i fyny'r dodrefn agosaf, mae angen rhoi sylw i drwch y waliau yn y ffwrn wrth ddewis. Os yw trwch y wal yn 2-3 cm, yna mae'n debyg nad yw'r insiwleiddio thermol yn bwysig.
Gall y clawr fod yn wydr a metel. Wrth i chi ddeall y gorchudd metel yn fwy dibynadwy.
Gwiriwch glymu'r drws ffwrn ac atodiad y gwag, cyn belled ag y bo'n ddiogel.
Dyna i gyd. Llwyddiannus i chi siopa.