Cerdyn Almond gyda gellyg

1. Gwnewch stondin almon. Torri'r almonau a'r blawd yn fân mewn prosesydd bwyd. Ychwanegu Cynhwysion: Cyfarwyddiadau

1. Gwnewch stondin almon. Torri'r almonau a'r blawd yn fân mewn prosesydd bwyd. Ychwanegwch 7 llwy fwrdd o siwgr, menyn a chymysgedd. Ychwanegwch yr wy a'i gymysgu gyda'i gilydd. Rhowch y llenwad o fowlen ganolig a'i roi yn yr oergell am leiafswm o 3 awr. Gellir gwneud y llenwad 2 ddiwrnod ymlaen llaw a'i storio'n oeri. 2. Paratowch y toes. Cymysgwch mewn powlen o flawd, siwgr powdwr a halen. Ychwanegu 1/2 cwpan o fenyn oer, wedi'i dorri'n ddarnau. Ewch yn y prosesydd bwyd tua 5 gwaith. 3. Mewn powlen fach, chwistrellwch ynghyd melynod wy, hufen ac almon. Ychwanegwch y cymysgedd i'r màs blawdog a'i gymysgu yn y cyfuniad nes ei fod yn unffurf. 4. Rhowch y toes ar arwyneb ysgafn. Ffurfiwch bêl o'r toes, ei lapio gyda lapio plastig a'i roi yn yr oergell am o leiaf 2 awr neu dros nos. 5. Cynhesu'r popty gyda stondin yn y ganolfan i 190 gradd. Rhowch y toes wedi'i oeri ar bapur darnau blawd mewn cylch gyda diamedr o 30 cm. Rhowch y toes i mewn i fowld cywain, gan ffurfio canopi ar yr ymylon. Golchwch y toes gyda fforc a'i rewi am 10 munud. 6. Iwchwch y ffoil gydag olew a'i osod ar y toes gydag ochr ymledu i lawr, a rhowch y ffa sych ar ei ben. Gwisgwch am tua 20 munud. Tynnwch y ffoil a thynnwch y ffa. Rhowch rhisgl nes lliw aur y toes, 10 munud. gadewch ar y cownter. Tymheredd y ffwrn isaf i 175 gradd. 7. Rhowch y stondin almon yn y toes wedi'i oeri. 8. Draeniwch yr hylif o'r gellyg tun, torri pob haner i mewn i sleisenau tenau. Gosodwch y sleisenau o gellyg yn ofalus ar y llenwad almon, fel eu bod yn gorgyffwrdd â'i gilydd, gan eu tynnu'n ysgafn. Bacenwch y gacen nes ei fod yn frown euraidd, tua 55 munud. gadewch ar y cownter, yna tynnwch o'r mowld, chwistrellwch siwgr powdr, ei dorri'n sleisen a'i weini.

Gwasanaeth: 8